)A teraz dzieki wyzwaniom związanym z różnymi nietolerancjami pokarmowymi moich dzieci zaczęłam szukać, czytać i coraz mniej mi sie zaczęła podobać dieta, nazwijmy ją popularna lub głównego nurtu...
I teraz szukam dróg, żeby karmić siebie i rodzinę wartościowym jedzeniem, ale miec też czas na wyjście z kuchni
Zadziwia mnie, jak zmiany w kuchni przekuwają się na inne dziedziny zycia - to działa!!!!
I tak zaczęłam studia Psychodietetyka i pomyslałam, że pogadam z wami o tym, bo większość z nas trafiła na Bociana, by zmienić swoje życie na lepsze - może na więcej niz jeden sposób....
A więc pełnoziarniste zboża, duzo różnych kasz z honorowym miejscem dla jaglanki, warzywa, ryby, oleje nierafinowane, ostrożnie z cukrem i solą......
A co wy jecie, żeby mieć usmiech podczas posiłku, a dobre samopoczucie po?
Monek dzieki za zachętę
Lista przepisów – Kocham jeść...
chleb pełnoziarnisty na zakwasie (przepis fanity) str. 1
zaczyn chlebowy pszenny str. 2
pasta z jaglanki i suszonych pomidorów str. 2
zupa z soczewicy czerwonej str. 3
zielona soczewica w mleku kokosowym str. 3
cieciorka w pomidorach str. 3
zapiekanka z soczewicy I orzechów Monek str.4
sałatka z rukoli Gabi str.4
chleb pszenny na zakwasie str. 5
placki z jabłkami str.5
placki z jabłkami i jaglanką str. 5
krem truskawkowy z jaglanką str. 5
‘lody’ czekoladowe z jaglanki str. 5
paluszki chlebowe na zakwasie str. 5
masło klarowane (ghee) str. 8
przypadkowy pasztet EM-ka str. 9
domowy żurek EM-ka str. 10
koktail ‘czekoladowy’ z karobem str. 10
owsiankowe inspiracje str. 11
zakwas żytni str. 11
babka czekoladowa z herbatą matcha asku str. 17
trufle na zdrowie str. 18
szarlotka sypana Balbinka7 str. 18
przepis na zakwas od piekarza str. 18
apple crumble Monek str. 18
Polish Cottage Rye czyli wiejski chleb bawareczka str. 19
jeszcze o zakwasie od piekarza str.20
bliny gryczane str. 20
kotleciki z marchewki i czerwonej soczewicy Balbinka7 str. 20
zupa pomidorowo-imbirowa str. 21
krem "czekoladowy" z awokado str. 21
hummus idealny str. 25
Brownies z kaszy jaglanej str. 25
mleko migdalowe itp str. 27
ciasto marchewkowe po modyfikacjach Gabi str. 27
Placuszki Gabi str. 27
Jak gotowac jaglanke (rozne opcje smakowe) str. 28
Zdrowe przekaski - str. 28
Granola domowa - str. 29
Gryczana pasta do chleba Pyskus str 31
ciasteczka owsiane str 31
zakwas gryczany str 32
chlebek KR-IRL str 32
twarożek z nerkowców/migdałów str 33
zupa z soczewicy Vegavani str 33
sałatka z kurczakiem i brokułami str. 33
ljutenica str. 34
ciasto bananowe str. 35
potrawka z jarmużu i słodkiego ziemniaka str. 35, 36
chipsy z jarmużu str. 35
ZDROWE RACUCHY (quinoa, jaglana) z musem truskawkowym str. 36
mleko jaglane str. 37
chlebek jaglany str. 37
jaglana czekolada str. 37
wegański bigos str. 38
muffinki z komosą ryżową asku str. 39
Panczotto, z warzywami, pęczakiem oraz serem i oliwą str.39
mleczko jaglano-migdałowe str. 39
zdrowa nutella str. 39
pieczona zupa z dyni str. 40
chleb na zakwasie mamy Zombi str. 41
omlet owsiany str. 42
fasolka w pomidorach gabi str. 43
zupa selerowa z jabłkiem str.44
deser z kaszy jaglanej i kiwi str. 47
zupa pietruszka-gruszka str.47
pasztet z kiszonej kapusty str. 49
baba ghanoush str. 49
apple crumble z olejem str. 49
baba z dynią str. 49
zielone tajskie curry str. 49
wege-kotlety z cieciorki i jaglanki str. 50
chleb zmieniający życie str. 50
zupa krem z cukinii str. 51
zupa krem z soczewicy z mlekiem kokosowym str. 54
domowa chałwa str. 55
makaron z bakłażanem, pomidorami i bazylią str. 55
ulubiona francuska sałatka str. 55
kotlety a la mielone ze szpinakiem str. 56
zakwas bezglutenowy str. 56
sernik wegański + polewa str. 56
deser jaglany migdałowo-truskawkowy str. 56
pasta z bakłażana str. 57
letnia owsianka str. 57
kruche ciasteczka Moniki str. 58
jaglane ciasteczka str. 59
sernik dyniowy z orzechami włoskimi str. 59
wegański majonez z jaglanki str. 59
domowe pesto str. 59
chleb z oliwkami i pomidorami str. 60
chleb sodowy irlandzki str. 60
chleb bezglutenowy str. 61
chlebek jaglany str. 61
królowa nalewek str. 62
buza czyli napój z kaszy jaglanej str. 62
LASAGNE z porem i soczewicą str. 63
sos holenderski str. 63
Dosa + nadzienie z ziemniaków str. 63
gomasio str. 64
chleb bezglutenowy str. 65
racuchy kajman str. 65
wegańskie sajgonki Atbn str 66
pierogo str. 66
sałatka z zielonej fasoli str. 66
jarmuż z winogronami gabi str. 67
pesto z jarmuzu gabi str. 67
Placuszki z cukinią, pietruszką i marchewką str, 68
burgery z ciecierzycy, komosy i płatków gryczanych str. 68
jarmuz i jaglanka ze słonecznikiem str. 68
pasztet z bakłażana str. 68
dip z nerkowców str. 69
SAŁATKĘ Z PIECZONEJ DYNI, ZIEMNIAKA I BURAKA str. 69
kokosowe ciasteczka str. 69
sałatka z pstrągiem str. 70
imbirówka str. 71
zupa z soczewicy i dyni w czerwonym tajskim curry i mleku kokosowym str. 71
babeczki z dyni str. 72
ciasto jabłkowe z kaszy jaglanej str. 72
pasztet z soczewicy str. 73
kasza jaglana z jabłkiem i migdałami str.74
pierogi z mąki gryczanej i ziemniaczanej str. 74
kasza jaglana z jabłkiem i migdałami str.74
sałatka ziemniak, dynia, granat str. 74
wegański smalec z fasoli str. 76
ciasto na quiche szpinakową str. 76
ciasto z kaszy jaglanej bez pieczenia str. 77
zakwas bezglutenowy str. 77
chleb bezglutenowy na zakwasie str. 77
potrawka dyniowo kokosowa str. 80
pasztet z selera str. 81
warzywny tadżin str. 81
sernik z nerkowców str. 81
rawfoodowe kulki czekoladowe str. 82
kotlety z ryżu i paternaku str. 83
buraki pieczone z kaszą i fetą str. 83
rewelacyjne pesto z rukoli str. 83
wegański majonez str. 84
wegańskie bezy str. 84
Pizza na cieście z mąki gryczanej str. 84
http://www.chleb.info.pl/zakwas-porady- ... 0-godzinny
http://dziecisawazne.pl/rodzaje-mak-jak ... aturalnej/
dziękuję 
